Zitrusfrüchte
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Resource ID
1860
Access
Open
Keywords
Zahnmedizin, Ernährung, Säuren, Karies, Prophylaxe, gesunde Zähne, Orange, Saeure, sauer, Zitronensaeure, Zitrusfruechte, Obst, Abrasion, Mundflora, Speichel, Milieu, Zahnhartsubstanz, Fruchtsaefte, Mineralstoffe, Vitamine, Fruchtsaeure, Schlucken, Saeureattacken, Zahnoberfläche, Biss, Nahrung, Nahrungsaufnahme, Remineralisierung, Fruchtzucker
Land
Deutschland
Date
28 July 2005
Credit
© proDente e.V./Johann Peter Kierzkowski
Caption
Der größte Feind der Zähne sind Säuren, die Mineralstoffe aus der Zahnoberfläche lösen, diese dadurch verändern und zum Verlust von Zahnhartsubstanz führen. In den Mund gelangen solche Säuren entweder auf direktem Wege durch saure Lebensmittel oder Getränke, zum Beispiel in Form von Zitrusfrüchten, Fruchtsäften, Cola sowie Essig. Oder Kariesbakterien bilden zahnschädigende Säuren aus Zucker.
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